Finalitzem la setmana del menú gallec en una recepta que no hi pot faltar: el pastís d'ametlla o pastís de Santiago. Tot i no ser una terra d'ametllers, des de fa centenars d'anys que es prepara aquest pastís, ja que abans l'ametlla era un luxe que pocs podien fer-lo servir per fer postres!
02-09-2022
VINARÒS
